Velouté d’Oseille

Le Velouté d’oseille de Maison Rubigny est une soupe artisanale normande, préparée dans leur conserverie de Criquetot‑l’Esneval (Seine‑Maritime). Sa saveur légèrement acidulée et herbacée met en valeur l’oseille fraîche issue de productions locales, pour un velouté à la fois léger, aromatique et naturel. Idéal en entrée ou pour un repas léger, il reflète le savoir-faire artisanal normand et une cuisine simple mais raffinée.

Compositions : Eau, Oseille fraîche, Pommes de terre, Oignons, Bouillon de légumes, Beurre, Sel, poivre, Crème fraîche, Aromates