Sauté de porc au miel

Le sauté de porc au miel de la Ferme de Guénouville est un plat cuisiné artisanal issu de la viande de porc fermier élevée sur paille à Honguemare‑Guénouville (Eure). Ce sauté marie la tendreté de la viande de porc avec un goût sucré‑salé délicat apporté par le miel, pour une préparation à la fois gourmande, ronde et parfumée. Cuit lentement pour développer ses arômes, il est prêt à réchauffer et constitue un repas convivial, facile à intégrer dans un déjeuner ou dîner terroir, accompagné de légumes rôtis ou d’une purée maison.

Compositions : Viande de porc fermier, Miel, Oignons, Ail, Bouillon, Huile ou matière grasse de cuisson, Sel, Poivre, Herbes aromatiques